Sarapan – Kontinental, Bahasa Inggris, Apa Perbedaannya

Sarapan dianggap oleh banyak ahli makanan sebagai makanan paling penting hari ini. Ini harus dirancang dengan baik untuk memberi Anda nutrisi sehingga tubuh dan otak Anda memiliki semua yang mereka butuhkan untuk berfungsi sebaik-baiknya.

Ini juga sangat penting selama liburan Anda, terutama yang melibatkan banyak jalan-jalan dan berkeliling – tidak ada alasan untuk melewatkan sarapan! Perjalanan ke London akan menjadi salah satu ketika Anda akan sangat aktif dan tidak akan terlalu pintar untuk memulai hari tanpa sarapan yang baik.

Ketika Anda menginap di salah satu B & B London yang terkenal, Anda akan mendapatkan sarapan setiap hari – Anda tahu pasti bahwa itu termasuk dalam harga kamar yang akan Anda bayar. Namun, pemilik B & B mungkin siap menawarkan sarapan Inggris – yang mungkin Anda harapkan di ibukota Inggris – atau mereka juga dapat menyajikan sarapan kontinental. Ini sering terjadi ketika B & B tertentu memiliki banyak tamu dari AS atau benua Eropa. Banyak hotel juga menyediakan pilihan untuk tamu mereka, meskipun paling sering Anda akan bisa mendapatkan sarapan ala Inggris atau sarapan kontinental.

Sebagian besar orang tidak dapat membedakan antara dua jenis sarapan itu. Perbedaan antara mereka besar dan dapat berdampak signifikan pada apakah Anda memulai hari Anda dengan penuh energi, atau tidak …

Mari kita mulai dengan definisi sarapan kontinental. Ini adalah sarapan ringan yang biasanya terdiri dari makanan yang dipanggang, seperti kue, roti gulung, roti panggang, roti, croissant dan muffin, kopi, teh, atau cairan lainnya (misalnya, jus buah, cokelat panas atau susu). Mungkin juga termasuk barang-barang seperti: buah segar, sereal, selai, madu, krim, mentega, yogurt, keju – keras atau krim – dan daging dingin iris.

Jadi itu benar-benar terlihat ringan dan didasarkan pada tradisi sarapan Mediterania, tetapi di London mungkin disajikan dalam versi "lebih berat" – itu bisa termasuk bacon, telur, roti panggang dan tomat panggang.

Sarapan khas Inggris adalah makanan besar dan sehat yang biasanya terdiri atas telur (digoreng, direbus atau digoreng), ham atau daging lainnya (paling sering sosis), ikan (kippers), sereal, makanan yang dipanggang (roti panggang atau roti dan mentega), selai, kacang panggang, jamur goreng, teh atau kopi dan bumbu (misalnya, saus tomat, tapi saus HP paling populer).

Jika sarapan Anda termasuk semua itu, itu akan layak mendapat nama populer lainnya – "sarapan lengkap ala Inggris." Sarapan Inggris lengkap adalah salah satu tradisi Inggris terpanjang, tetapi karena masalah kesehatan (terlalu banyak minyak dan lemak!) Tidak terlalu sering disajikan selama seminggu. Namun, itu masih dimakan pada hari Sabtu dan Minggu pagi, sementara sarapan hari kerja jauh lebih sederhana. Dan jika sarapan Inggris lengkap termasuk semua yang disebutkan di atas (kadang-kadang bahkan lebih – seperti puding hitam dan daging sisa, sayuran dan kentang dari hari sebelum makan), maka itu disebut "Full Monty". Nama itu digunakan oleh orang-orang Inggris patriotik untuk menghormati Field Marshal Montgomery – seorang pahlawan Perang Dunia II.

Jika hotel Anda tidak menyajikan sarapan ala Inggris, tetapi Anda ingin mencobanya, Anda dapat dengan mudah menemukannya di salah satu kafe London tradisional yang menyajikan sarapan pagi sepanjang hari. Tempat-tempat itu sering disebut "caffs" atau "greasy spoons" dan menyajikan sarapan Inggris lengkap sebagai "sarapan sepanjang hari."

Selamat makan!